一般正规的重庆火锅加盟品牌， 都会有自己独立的商标，拥有了商标，在法律上面就有了保护，当别人盗用你的商标，仿冒你的品牌或者产品的时候，便能及时进行维权，防止自身 利益受到侵害。 商标是用来区别一个品牌或者服务、商品等的特有标识。商标法中明确予以规定，经过商标局核准注册的商标，商标的实际注册者，享有商标的专用权，并且受 到国家法律法规的保护。商标属于企业或者注册主体的无形资产，其价值的大小是根据商标在市场的影响程度，品牌认知度等来确定的，没有一个准确的数字。当商标被他人侵权 的时候，商标拥有者索赔的大小，也是根据品牌受影响的大小来的，如果索赔价格大于实际影响情况，法院也不会予以支持。

曾经就有这么一家重庆火锅加盟店，在使用所授权的火锅品牌商标结束后，在商标后续的使用费用上， 与授权方未能达成一致，火锅店的经营方就将原来授权使用的商标进行了修改，修改了其中一个字，并且从字形上比较近似，如果只扫一眼，很可能就造成混淆。给人的感觉就 好比今年央视3.15晚会曝光的“六斤核桃”、“六禾核桃”，咋一看，还以为是某知名品牌。之后，商标的拥有者便到店收集并固定了相关证据，将该店起诉到了法院，并索赔30万元， 最后，法院根据相关证据，依照法律法规的条文，判决这家火锅店侵权，并赔偿商标拥有方5万元。

有了上述事例，重庆纤夫火锅就得提醒各位有意加盟重庆火锅的朋友，第一是要选择可以得到法律保护的火锅加盟品牌，与其它企业有争议的品牌，需要仔细斟酌确认。第二便是要 尊重别人的知识产权，不可随意修改、盗用别人的品牌来使用，如果品牌拥有方发现后，大额索赔的话，将会带来很大的损失。另外，在顾客心中的美好形象也会被打破，影响 火锅店的长远发展。